Information
Hocherb Hocherb 1
83324 Ruhpolding

Kontakt Almtelefon: 08663/7809729

Ab 12. September

jeden Sonntag - Sossauer Hirschgulasch

 

Schinken, Speck & Wildsalami

erzeugt und produziert auf Gut Sossau

Unsere Mangalitza-Duroc Schweine werden auf Stroh gehalten und liefert uns die nachhaltige Premium Qualität unseres Schinkens. Die Wurstwaren werden aus dem Wildfleisch hergestellt, das aus unserer Jagd rund um Gut Sossau sowie aus unserer Eigenjagd in Brandenburg stammt.

Unsere Schinkenspezialitäten werden in der hofeigenen Räucherei hergestellt.

 


Wildsalami, Speck & Schinken