die Hocherbalm ist nach einer sonnigen Almsaison ab 01.11.2021 in die Winterruhe. Vielen Dank für Ihren Besuch.
Unsere selbsterzeugten Produkte wie Käse, alles vom Wild und hausgebrannten Schnaps können Sie gerne weiterhin im Hofladen Gut Sossau (Grabenstätt, www.gut-sossau.de/regionale-produkte) erwerben.
Wir freuen uns darauf, Sie im Frühjahr 2022 wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
Ihre Familie Meltl & das Hocherbalm Team
Blicken Sie unserem Käsemeister bei seiner Arbeit über die Schulter und beobachten Sie den Käse beim Entstehen. In unserer Schaukäserei können Sie die handwerkliche Herstellung unserer Käsesorten hautnah erleben.
Jeden zweiten Samstag 10:00 - 13:00 Uhr
Termine: 10.Juli; 24.Juli; 07.August, 21.August; 04.September; 18.September und 02. Oktober 2021
Wir freuen uns auf ihren Besuch,
Ihre Familie Meltl & das Hocherbalm Team
Ein ganz besonderer Platz – inmitten der wunderschönen Natur am Fuße des HOCHFELLN – und ein traditioneller Bergbauernhof - die Hocherbalm - lädt zum Verweilen ein. Wanderer, Mountain- und E-Biker, Familien und Bergfreunde sind herzlich willkommen.
In Zusammenarbeit mit Denkmalämtern wurde der 1624 erbaute Hof liebevoll im Detail saniert und die Sennerei wieder reaktiviert. Dort wird nun hochwertiger, naturbelassener Käse sowie beste frische Almbutter hergestellt.
Lassen Sie sich durch eigene und regionale Produkte bei einer zünftigen Almbrotzeit verwöhnen – oder lernen Sie mehr über die Käseherstellung auf unserer Alm. Verlängern Sie Ihren Almaufenthalt und nehmen Sie gerne unsere Produkte mit nach Hause.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
